Cutters
A linha de cutters profissionais VEROLTA é uma ferramenta essencial que transforma a versatilidade e a eficiência em qualquer obrador. Concebidos para triturar e picar com grande precisão, são a chave para a criação de recheios homogéneos, patês e bases da mais alta qualidade.
- Corpo e recipiente de aço inoxidável amovível (CE).
- Velocidade totalmente variável de 980 a 2.470 rpm.
- Tampa protetora com orifício superior para adicionar líquidos e microinterruptor de segurança.
- Aplicações: emulsão de carne ou peixe, molhos, patês, foie, húmus e cremes.
